Zuppa di ceci con polpo e cozze

Name: Zuppa di ceci con polpo e cozze
Prep time: 25 min
Cook time: 19 h 15 min
Total time: 19 h 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 300 g di ceci, secchi; 1500 g di acqua tiepida; 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 100 g di cipolla; 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola; 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata; 1 dado per brodo di pesce; 1 polpo fresco; 600 g di acqua; 500 g di cozze fresche pulite; foglie di coriandolo, fresche