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Stufato di pollo al sidro
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Prep. 20 min
Total 2 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di cipolle dorate a spicchi
    200 g
  • di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
    150 g
  • di sidro, secco
    300 g
  • di brandy
    200 g
  • di acqua
    100 g
  • dadi per brodo (dose per 0,5 l)
    2
  • pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 281.5 mg
Protein 71.9 g
Calories 4380 kJ / 1046 kcal
Fat 62.6 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 17.1 g
Carbohydrates 16.1 g

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