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Bollitos calavera
Prep. 40 min
Total 2 h
8 unidades
Ingredients
Bollitos de leche
-
de leche100 g
-
de azúcar15 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
yema de huevo1
-
de harina de fuerza150 g
-
de harina de trigo30 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente50 g
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sal1 pellizco
Decoración
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos100 g
-
de mermelada de fresa50 - 80 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
4.7 g
Calories
1029 kJ /
246 kcal
Fat
11.7 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
30.6 g