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Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati
4.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 portions
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Ingredients

  • de filets de poulet en dés
    500 g
  • oignon en quartiers
    1
  • citron jaune le zeste et le jus
    1
  • de thym frais
    1 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de courgette en dés
    500 g
  • oignon en lamelles
    1
  • d'huile d'olive
    5 c. à soupe
  • de riz basmati semi-complet
    200 g
  • d'eau
    1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 87.5 mg
Protein 34.7 g
Calories 2353.5 kJ / 562.5 kcal
Fat 20.5 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 58.3 g

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