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Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
3.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • de farine de petit épeautre complète
    120 g
  • de sel
    1 pincée
  • du poivre moulu
  • œufs
    3
  • d'huile d'olive et un peu pour le moule
    30 g
  • de basilic frais effeuillés, et un peu pour servir
    3 brins
  • de lait
    200 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de poivrons de couleurs différentes, en lamelles
    300 g
  • gousse d'ail émincée
    1
  • de coppa (8 tranches)
    160 g
  • de parmesan râpé
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 659.7 mg
Protein 32.7 g
Calories 2859.6 kJ / 683.5 kcal
Fat 37.1 g
Fibre 22.6 g
Saturated Fat 9.4 g
Carbohydrates 69.4 g

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