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Crostata alle due creme (senza glutine)

Crostata alle due creme (senza glutine)
3.6 7 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
14 porzioni
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Ingredients

Pasta frolla
  • di riso originario
    250 g
  • di farina di mais consentita da prontuario
    150 g
  • zucchero a velo
    190 g
  • di burro a pezzi piccoli
    220 g
  • tuorli
    7
  • di lievito in polvere per dolci (optional) consentito da prontuario
    1 cucchiaino
Crema
  • zucchero
    100 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di latte intero
    500 g
  • uova
    2
  • di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
    30 g
  • di cacao amaro in polvere consentito da prontuario
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.4 g
Calories 1573 kJ / 376 kcal
Fat 18.7 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 48.6 g

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