Tarta de manzana y frutos rojos

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

Masa

de azúcar
100 g
de frambuesas liofilizadas (optional)
10 g
de azúcar vainillado (1 sobre)
8 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
200 g
de harina de repostería
370 g
huevo
1
de colorante alimentario rojo (optional)
½ cucharadita
de sal
1 pellizco

Relleno

de manzanas peladas, laminadas
400 g
de frutos rojos frescos variados
400 g
de azúcar
60 - 80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 33.8 mg

Protein 5.5 g

Calories 2086 kJ / 499 kcal

Fat 21.7 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 72.8 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

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