Pan greñado floral

Name: Pan greñado floral
Prep time: 50 min
Cook time: 16 h 10 min
Total time: 16 h 10 min
Yield: 1 unidad
Ingredients: 200 g de agua; 200 g de yogur natural; 10 g de miel; 500 g de harina de fuerza; 10 - 12 g de sal; 5 g de levadura prensada fresca; 1 cucharadita de aceite; 2 cucharadas de harina de trigo; ¼ de cucharadita de colorante alimentario rojo