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Thermomix® TM7
Compatible
Rösti style Papet Vaudois
Prep. 40 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille1000 g
-
de beurre à rôtir3 c. à soupe
-
de sel2 ¼ c. à café
-
d'huile végétale20 g
-
de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)350 g
-
de crème entière150 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)15 g
-
d'eau chaude100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
921.1 mg
Protein
7.5 g
Calories
2158.2 kJ /
515.8 kcal
Fat
29.1 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
15.3 g
Carbohydrates
60.1 g
