Frittatas de verduras con salmón ahumado

Name: Frittatas de verduras con salmón ahumado
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: aceite vegetal; 30 g de queso parmesano; 50 g de champiñones frescos; 50 g de ramilletes de brócoli; 60 g de calabacín; 20 g de chalotas; 100 g de salmón ahumado; 5 huevos; 120 g de leche; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 500 g de agua; mayonesa; semillas de sésamo negro; cilantro fresco