Smash burger

Name: Smash burger
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 60 g majonezu; 40 g ketchupu; 30 g musztardy; 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; 400 g mięsa wołowego; ½ łyżeczki soli; 4 plastry sera cheddar; 2 bułki do burgerów; 2 - 4 liście sałaty; ½ pomidora; 2 ogórki konserwowe; ½ czerwonej cebuli

4.8 52 ratings

Prep. 35 min

Total 45 min

2 porcje

Ingredients

majonezu
60 g
ketchupu
40 g
musztardy
30 g
soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżka
pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka
papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki
mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
400 g
soli
½ łyżeczki
sera cheddar
4 plastry
bułki do burgerów przekrojone na pół, opieczone lub grillowane
2
liście sałaty
2 - 4
pomidora pokrojonego w 3 mm plastry
½
ogórki konserwowe pokrojone w 3 mm plastry
2
czerwonej cebuli pokrojonej w plastry
½