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Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino
Prep. 20 min
Total 30 min
10 raciones
Ingredients
Polvo de tocino
-
de tocino laminado200 g
Puré de arveja y palta
-
de agua500 g
-
huevos (fríos del refrigerador)5
-
de arvejas congeladas300 g
-
de palta80 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de jugo de limón recién exprimido20 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
Armado
-
de pan10 rebanadas
-
de ciboulette fresco picado fino3 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
319.2 mg
Protein
10.5 g
Calories
1243.3 kJ /
297.2 kcal
Fat
19.7 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
19.6 g