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Pistazienkuchen mit Limettenguss
4.7 46 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 Stücke
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Ingredients

  • Kokosöl etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Pflanzendrink (z.B. Hafer, Kokos, Soja,...)
    300 g
  • Apfelessig
    10 g
  • Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
    180 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp)
    8 g
  • Spinat, frisch
    30 g
    15 g Blattspinat, TK, aufgetaut und Wasser ausgedrückt
  • Feinkristallzucker (siehe Tipp)
    200 g
  • Dinkelmehl, glatt
    180 g
    Weizenmehl, glatt
  • Backpulver
    10 g
  • Bio-Limette
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 162 mg
Protein 6 g
Calories 1080 kJ / 258 kcal
Fat 12 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 34 g

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