Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)

Name: Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g wody; 2 płaskie łyżki żelatyny w proszku; 600 g mleka; 140 g serka śmietankowego; 80 g cukru; 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego; 30 g cukru; 300 g truskawek, świeżych; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 12 ziaren sezamu, czarnego