Quatre-quarts vapeur aux framboises

Name: Quatre-quarts vapeur aux framboises
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 parts
Ingredients: beurre doux; 220 g de beurre doux; 4 œufs; 200 g de sucre en poudre; le zeste d'un citron jaune non traité; 220 g de farine; 1 c. à café rase de levure chimique; 200 g de framboises fraîches; 1000 g d'eau; sucre glace