Arroz rojo con pimiento y tomate

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Prep. 15 min
Total 40 min
4 raciones

Ingredients

  • de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
    40 g
  • de queso pecorino en trozos de 2-3 cm
    40 g
  • de chalota
    30 g
  • de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
    150 g
  • de tomates cherry
    100 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de azúcar
    1 pellizco
  • de mantequilla
    20 g
  • de arroz de grano redondo
    300 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de tomate concentrado
    20 g
  • de agua
    550 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • pastilla de caldo de verduras desmenuzada
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 884.2 mg
Protein 12.7 g
Calories 1938 kJ / 463 kcal
Fat 15 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 65.7 g

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