Pasta integrale con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

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Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cavoletti di Bruxelles a metà
    250 g
  • di anacardi al naturale
    30 g
  • di acqua
    550 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta integrale corta
    320 g
  • di timo secco
    1 pizzico
  • pepe nero macinato a piacere
  • di Parmigiano Reggiano in scaglie
    20 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 389 mg
Protein 17.1 g
Calories 1835.5 kJ / 438.7 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 69.5 g

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