Canederli della nonna

Name: Canederli della nonna
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 300 g di panino raffermo; 5 g di foglie di prezzemolo, fresche; 80 g di cipolle; 25 g di burro; 220 g di latte; 3 uova; 1 cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe nero macinato; 2 pizzichi di noce moscata in polvere; 500 g di acqua