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Frittata Caprese
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
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œufs de gros calibre6
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de sel½ c. à thé
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de poivre noir moulu¼ c. à thé
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d'eau710 g
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225 g de tomates, coupées en deuxde tomates cerises coupées en deux225 g
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de mozzarella de bufflonne en demi-lunes (1 cm/¼ in)115 - 170 g
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de feuilles de basilic frais déchiré à la main5 - 8
-
de crème de vinaigre balsamique pour arroser
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
437.4 mg
Protein
14.1 g
Calories
750.8 kJ /
179.5 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
5.3 g
Carbohydrates
2.8 g