Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto ai porcini
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di funghi porcini secchi25 g
-
di acqua calda200 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
cipolla tagliata a metà1
-
di olio di oliva40 g
-
di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)250 g
-
di vino bianco100 g
-
di brodo vegetale caldo750 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
14.5 g
Calories
2009.5 kJ /
480.3 kcal
Fat
16.9 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
62.6 g
