Spaghetti alla checca

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
50 g
spicchio di aglio sbucciato e privato dell'anima
1
pomodori maturi spellati, svuotati e tagliati a cubetti
4
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
1200 g
di sale + q.b.
15 g
di spaghetti (cottura 11 minuti)
320 g
di caciotta a cubetti
100 g
di mozzarella fiordilatte, a cubetti
200 g
di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
1 mazzetto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1897.9 mg

Protein 28.6 g

Calories 2724.3 kJ / 651 kcal

Fat 31.4 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 67.9 g

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