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Chabakia (biscuits marocains)
Prep. 10 min
Total 30 min
10 portions
Ingredients
-
de beurre doux en morceaux50 g
-
œufs3
-
d'eau100 g
-
de vinaigre blanc2 c. à soupe
-
d'amandes en poudre200 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
de graines d'anis1 c. à soupe
-
de graines de sésame blanc et un peu pour la finition150 g
-
d'huile d'olive10 g
-
d'eau de fleur d'oranger10 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
-
de safran (optional)1 pincée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
-
huile de friture
-
miel pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
155.7 mg
Protein
14.5 g
Calories
1917.7 kJ /
458.3 kcal
Fat
24.8 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
47 g
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