Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quiche Lorraine
Prep. 25 min
Total 50 min
8 parts
Ingredients
-
de gruyère en morceaux50 g
La pâte
-
de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail150 g
-
de beurre froid, en morceaux, et un peu plus pour graisser75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
Garniture et finition
-
de lardons en dés200 g
-
œufs4
-
de lait50 g
-
100 g de crème entièrede crème fraîche100 g
-
de sel¼ de c. à café
-
de poivre noir, moulu2 pincées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
11.2 g
Calories
1405.4 kJ /
335.9 kcal
Fat
25.2 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
15.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisiner comme jamais.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland