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Frittata alla caprese
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Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • uova
    6
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ di cucchiaino
  • di pomodoro ciliegino dimezzati
    220 g
    220 g di pomodori a pera, dimezzati
  • di mozzarella a fette (5 mm)
    125 g
  • di acqua
    700 g
  • foglie di basilico fresco le foglioline lavate e
    asciugate
    5 - 8
  • glassa di aceto balsamico per irrorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 415 mg
Protein 12 g
Calories 611 kJ / 146 kcal
Fat 10 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 2 g

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