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Linguine aux moules, ail et brocoli
Prep. 25 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
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oignon pelé et émincé1
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de vin blanc sec100 g
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de romarin frais2 branches
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de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot2000 g
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gousses d'ail pelées et dégermées4
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d'eau1500 g
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de gros sel1 c. à café bombée
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de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux300 g
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de pâtes sèches type linguine350 g
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de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
1487 kJ /
355 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
43 g