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Spaghetti aux anchois et aux pignons
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
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gousses d'ail2
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de persil frais, équeuté (dont la moitié ciselée pour la finition)½ bouquet
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de pain de campagne rassies et coupées en morceaux2 tranches
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d'huile d'olive et 1 filet pour la finition6 c. à soupe
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d'eau1200 g
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de sel et un peu pour les anchois1 c. à café
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de pâtes sèches type spaghetti350 g
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de pignons de pin50 g
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d'anchois frais levés en filets500 g
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du poivre moulu
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de piment séché en flocons1 c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
808.2 mg
Protein
40.5 g
Calories
3457.8 kJ /
826.4 kcal
Fat
39.9 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
5.9 g
Carbohydrates
75.3 g