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Thermomix® TM7
Compatible
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Prep. 25 min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées500 g
-
d'échalote30 g
-
de gingembre coupé en morceaux1 cm
-
de pomme verte (1 petite), en morceaux100 g
-
d'eau500 g
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
d'eau800 g
-
de carottes coupées en tagliatelle200 g
-
de dos de cabillaud coupé en quatre500 g
-
de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche200 g
-
feuilles de menthe fraîche
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
119.6 mg
Protein
46.4 g
Calories
2166.6 kJ /
517.8 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
53 g
