Search
Velouté carotte, poireau, pomme de terre

Velouté carotte, poireau, pomme de terre
4.6 85 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de carottes (2 carottes), coupées en morceaux
    200 g
  • de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en morceaux
    450 g
  • de blancs de poireau (2 blancs de poireau), coupés en morceaux
    200 g
  • de navet (1 navet), coupé en morceaux
    100 g
  • cubes de bouillon de poule
    2
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'eau
    800 g
  • de crème fraîche semi-épaisse
    2 c. à soupe bombées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 55.2 mg
Protein 3.7 g
Calories 716.7 kJ / 171.3 kcal
Fat 4.4 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes du quotidien III 8 Recipes
France

You might also like...

Show all