Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
Prep. 10 min
Total 40 min
6 parts
Ingredients
-
blancs d'œufs2
-
de sel1 pincée
-
œufs2
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre100 g
-
de farine50 g
La crème au beurre
-
œuf1
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre glace140 g
-
de cacao en poudre4 c. à soupe
-
de beurre mou250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
91.5 mg
Protein
8 g
Calories
2377.5 kJ /
568.2 kcal
Fat
39.6 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
23.5 g
Carbohydrates
49 g
