Agneau avec pommes de terre au romarin

Name: Agneau avec pommes de terre au romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 795 g gigot d'agneau désossé; 4 - 5 brins de romarin frais; 1 ½ c. à thé de sel; 1 c. à thé de poivre noir moulu; 1080 g d'eau; 795 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme); 1 gousse d'ail; 30 g de romarin frais; ½ c. à thé de paprika fumé moulu; 15 g de miel; 30 g d'huile d'olive