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Oliebollen (frittelle olandesi)
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
8 pezzi
Ingredients
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mela sbucciata e a pezzi1
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di lievito di birra disidratato10 g
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di latte120 g
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uovo1
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di sale½ cucchiaino
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di farina tipo 00200 g
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di uvetta100 g
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acqua1300 g
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di aceto50 g
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di succo di limone30 g
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olio di semi di arachide
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zucchero a velo a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
171 mg
Protein
4.8 g
Calories
1231.2 kJ /
294.3 kcal
Fat
14 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
38.7 g