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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crumble de frutas de verano con crema inglesa
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porciones
Ingredients
Relleno
-
de mantequilla para engrasar
-
de fresas limpias, cortadas por la mitad200 g
-
de licor de almendra (optional)50 g
-
de mantequilla en piezas30 g
-
de manzana sin piel, sin corazón, cortadas en trozos (2 cm)200 g
-
de zarzamoras (Ver tip)200 g
-
de azúcar refinada100 g
Desmenuzar
-
de avellana50 g
-
de almendras50 g
-
de harina de trigo100 g
-
de hojuelas de avena50 g
-
de azúcar refinada90 g
-
de mantequilla en piezas100 g
Crema inglesa
-
de agua1000 g
-
de crema para batir (min 30% de grasa)300 g
-
de yema de huevo5 piezas
-
de azúcar refinada50 g
-
de vainilla en vaina y solo la vainillina1
Difficulty
easy
Nutrition per 6 porciones
Sodium
215.3 mg
Protein
59.9 g
Calories
19339.8 kJ /
4622.3 kcal
Fat
295.9 g
Fibre
32.5 g
Saturated Fat
147.4 g
Carbohydrates
444.8 g
