Devices & Accessories
Pizza Napolitana
Prep. 30 min
Total 9 h
2 porciones
Ingredients
-
de agua450 g
-
de levadura fresca3 g
-
de harina de trigo40 g
-
de harina manitoba320 g
-
de sal8 g
-
de jugo de limón amarillo30 g
-
harina de manitoba para enharinar
-
de jitomate triturado en lata200 - 220 g
-
de mozzarella de búfala bien escurrido, cortado en rodajas200 g
-
de aceite de oliva extra virgen al gusto
-
de hojas de albahaca fresca para adornar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
42.4 g
Calories
4109.9 kJ /
982.3 kcal
Fat
24.6 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
13.6 g
Carbohydrates
145.3 g