Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panini Bao
- 785 g di acqua
- 45 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra disidratato
- 400 g di farina tipo 00
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
- 5 g di sale
Maiale in salsa BBQ
- 400 g di filetto di maiale
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe nero macinato
- 2 cucchiaini di paprica dolce
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
- 500 g di acqua
- 150 g di salsa barbecue hoisin
- 6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
- 4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
- 1 cipollotto, tritato finemente
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1104.5 kJ / 264 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 41.9 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 945.8 mg
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