Bao Buns con maiale in salsa BBQ
TM6

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

3.8 ( 4 评分 )

Ingredients

Panini Bao

  • 785 g di acqua
  • 45 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina tipo 00
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
  • 5 g di sale

Maiale in salsa BBQ

  • 400 g di filetto di maiale
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe nero macinato
  • 2 cucchiaini di paprica dolce
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
  • 500 g di acqua
  • 150 g di salsa barbecue hoisin
  • 6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
  • 4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
  • 1 cipollotto, tritato finemente

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1104.5 kJ / 264 kcal
Protein
9.7 g
Carbohydrates
41.9 g
Fat
6.7 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
2.5 g
Sodium
945.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information