Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ganache al pistacchio
- 50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 140 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 70 g di burro
- 2 gocce di estratto di mandorla naturale
Macarons al pistacchio
- 80 g di mandorle pelate (vedere consigli)
- 100 g di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
- 100 g di albume (vedere consigli)
- 100 g di zucchero semolato
- 2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedere consigli)
- 1 pizzico di colorante alimentare giallo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 429.5 kJ / 102.6 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 6.4 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 11.5 mg
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