Sformato di rabarbaro
TM6

Sformato di rabarbaro

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Ingredients

  • burro q.b.
  • 60 g di farina tipo 00
  • 150 g di zucchero
  • 200 g di latte
  • 200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
    or 200 g di mascarpone
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 200 - 250 g di rabarbaro, a pezzi (2-3 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
983.8 kJ / 235.1 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
27.9 g
Fat
11.9 g
Saturated Fat
6.9 g
Fibre
0.7 g
Sodium
49.3 mg

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