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Salmorejo
Prep. 10 min
Total 10 min
6 Portionen
Ingredients
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Olivenöl150 g
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hart gekochte Eier4
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Serrano-Schinken in Scheiben oder Stücken100 g
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Knoblauchzehen1 - 2
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Tomaten halbiert1000 g
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Salz8 g
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150 g Weißbrot, altbacken, in Stücken (2-3 cm)Paniermehl150 g
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Essig30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1191 mg
Protein
13 g
Calories
1781 kJ /
426 kcal
Fat
31 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
25 g