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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rogalach
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
20 unidades
Ingredients
Masa
-
de agua200 g
-
de levadura de panadería deshidratada instantánea (8 g)2 cucharaditas
-
de azúcar80 g
-
huevo1
-
de aceite de girasol100 g
-
de esencia de vainilla1 cucharadita
-
de harina 0000550 g
-
de sal1 pellizco
-
de agua y unas gotas de detergente800 g
Relleno
-
de azúcar180 g
-
de cacao en polvo amargo100 g
-
de aceite de girasol120 g
-
de esencia de vainilla1 cucharadita
-
de canela en polvo½ cucharadita
-
de agua y unas gotas de detergente800 g
Armado
-
harina 000
-
aceite
Almíbar
-
de agua100 g
-
de azúcar100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
16.6 mg
Protein
3.7 g
Calories
1175.6 kJ /
281 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
42.6 g
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