Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

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Prep. 10 min

Total 20 min

10 unidades

Ingredients

diente de ajo laminado
1
de mantequilla
20 g
de aceite de girasol
20 g
gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
10
de sal
1 pellizco
de zumo de limón
2 cucharadas
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
150 g
manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
1
de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
1 cucharada
de apio en rodajas de 1 cm
30 g
de azúcar moreno
5 g
de mayonesa
80 g
de mostaza de Dijon
20 g
panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)
10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 629.3 mg

Protein 11.9 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 40.7 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

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