Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

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Prep. 40 min

Total 3 h 20 min

20 unidades

Ingredients

Crema de limón

limones
2
hoja de gelatina en trozos
1
de azúcar
100 g
huevos
2
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
170 g

Galletas

de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g
de azúcar glas
250 g
de claras de huevo
180 g
de harina de repostería
200 g
de vainilla líquida
1 cucharadita

Montaje

de azúcar glas
1 - 2 cucharadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 24.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 960 kJ / 229 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 25.2 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

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