Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kougelhopf
Prep. 20 min
Total 2 h 55 min
14 parts
Ingredients
-
de raisins secs120 g
-
de rhum10 g
-
de lait demi-écrémé200 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule120 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail650 g
-
œufs2
-
de sucre en poudre120 g
-
de sel1 c. à café
-
amandes émondées10
-
de sucre glace maison pour la finition50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
6.8 g
Calories
1361 kJ /
322 kcal
Fat
9.4 g
Carbohydrates
51.9 g
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