
Devices & Accessories
Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
ząbek czosnku2
-
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki½ - 1
-
mięsa wieprzowego np. łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)500 g
-
sosu rybnego10 g
-
soli2 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
mąki pszennej tortowej250 g
-
wody letniej150 g
-
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i smażenia15 g
-
drożdży świeżych pokruszonych10 g
-
cukru1 ¾ łyżeczki
-
marchewki200 g
-
japońskiej rzodkwi (daikon)150 g
-
liści kolendry, świeżych5 łyżek
-
octu ryżowego30 g
-
wody420 g
-
majonezu4 łyżki
-
sosu sriracha1 - 2 łyżki
-
pasztetu (optional)100 g
-
ogórka (ok. 50 g), pokrojonego w plastry½
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1565.3 mg
Protein
28.7 g
Calories
3116 kJ /
744.8 kcal
Fat
42.6 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
12.1 g
Carbohydrates
60.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Kuchnia fusion
10 Recipes
Poland
Poland