Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

4.8 58 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porcje

Ingredients

  • kaszy bulgur
    200 g
  • orzeszków piniowych
    30 g
  • ogórków pokrojonych na kawałki
    200 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    50 g
  • selera naciowego (optional) pokrojonego na kawałki
    20 g
  • rozmarynu, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    1 gałązka
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • rodzynek
    40 g
  • soli
    2 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • wody
    1000 g
  • dyni piżmowej pokrojonej w 2 cm kostkę
    500 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1494.7 mg
Protein 10 g
Calories 1903.2 kJ / 454.9 kcal
Fat 18.6 g
Fibre 11.5 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 69.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all