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Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta
4.7 63 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    40 g
  • di scalogno a metà
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di pasta secca tipo fusilli
    320 g
  • di pancetta dolce, a striscioline o cubetti
    150 g
  • di zucchine a rondelle (2-3 mm)
    250 g
  • di curcuma in polvere
    10 g
  • pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 398.8 mg
Protein 19.8 g
Calories 2531.7 kJ / 605.1 kcal
Fat 28.7 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 8.5 g
Carbohydrates 65.6 g

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