Pane integrale con fichi e noci

Name: Pane integrale con fichi e noci
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 1000 g
Ingredients: 100 g di gherigli di noci; 150 g di fichi secchi; 5 g di lievito di birra fresco; 500 g di farina integrale; 1550 g di acqua; 50 g di olio extravergine di oliva; 15 g di sale; 30 g di succo di limone