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Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
4.2 10 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
    1
  • citron vert
    1
  • le jus d'1/2 orange
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de sauce de soja
    1 c. à soupe
  • poivre noir fraîchement moulu
  • de cacahuètes grillées non salées
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 242.8 mg
Protein 2.7 g
Calories 448.6 kJ / 107.2 kcal
Fat 6.1 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 12.3 g

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