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Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
14 porzioni
Ingredients
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di nocciole sgusciate e pelate30 g
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di burro a pezzi85 g
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di zucchero110 g
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uovo1
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tuorli d'uovo3
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di farina tipo 00180 g
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di cioccolato fondente180 g
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di panna (30-40% di grassi)170 g
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pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)8
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
15.5 mg
Protein
4.3 g
Calories
1371.9 kJ /
327.9 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
9.6 g
Carbohydrates
40.6 g