Almejas al vino blanco con arroz

Name: Almejas al vino blanco con arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 500 g de almejas frescas; 3 cucharaditas de sal; 10 g de perejil fresco; 200 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 30 g de aceite de oliva; 1 guindilla seca; 1 cucharadita de harina; 70 g de vino blanco; 400 g de caldo de pescado; 400 g de agua; 200 g de arroz de grano redondo