Skip to main content Search
Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel
3.0 24 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
16 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • de lait
    150 g
  • d'eau et 1 c. à soupe
    1100 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de sel
    17 g
  • de beurre fondu
    10 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de farine et un peu pour le plan de travail
    560 g
  • de bicarbonate de sodium
    3 c. à soupe rase
  • fleur de sel
  • jaune d'œuf
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 1129.2 mg
Protein 4.3 g
Calories 608.6 kJ / 145.5 kcal
Fat 1.4 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 28.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéro et Tapas 11 Recipes
France

You might also like...

Show all