Plumcake salato con Emmental e spinaci

Name: Plumcake salato con Emmental e spinaci
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 10 g di burro; 150 g Emmental; 4 uova; 200 g di latte; 50 g olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico di noce moscata; 300 g di farina tipo 00; 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate; 50 g di spinaci freschi in foglia